Nasi Goreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di mancanegara. Nasi Goreng selain mudah untuk dimasak, variasinya juga luar biasa banyak dan selalu dapat dikreasikan dengan bahan-bahan pelengkap baru. Resep Nasi Goreng kali ini adalah Nasi Goreng Ala Surya Saputra, aktor, model dan presenter TV.
Bahan
- 2 piring nasi
- 2 buah sosis, potong menjadi 4, belah-belah ujung-ujungnya, lalu goreng sosis (pilih sosis yang tidak berwarna merah)
- 1/4 dada ayam goreng, suwir-suwir
- 1 butir telur, dadar tipis, iris tipis-tipis memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 buah cabe merah, iris
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan Kecap Manis Bango
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara memasak
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum, lalu masukkan cabe, tumis hingga semua layu.
- Masukkan nasi, aduk rata, masukkan ayam suwir.
- Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap asin, lada, penyedap rasa, dan garam secukupnya, aduk hingga rata.
- Sebelum diangkat, masukkan daun bawang, sosis dan irisan telur, aduk rata. Angkat. Sebagai alternatif, irisan telur boleh ditaburkan di atas nasi goreng pada saat penyajian.
- Hidangkan dengan telur mata sapi dan acar mentimun.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar